GLASEADO SENCILLO

Para cubrir tartas de frutas.

Ingredientes

• 3 cucharadas de agua.
• 200 gr. de azúcar (2 cubiletes de azúcar).
• 3 cucharadas de mermelada al gusto.
• 2 cucharadas de zumo de limón.
• 1 hoja de gelatina sin sabor.

ELABORACIÓN:

La vamos a realizar con la Thermomix.

·       En un plato de agua fría (del tiempo) poner de remojo la hoja de gelatina, durante 5 minutos.

·       Vierte en el vaso todos los ingredientes.

·       Programe 4 minutos a temperatura 100º, velocidad 6.

·       Agregar en el vaso de la Thermomix la gelatina.

·       Con una palita se remueve, ya está lista para cubrir la tarta.