Para mojar los bizcochos o bases de tartas con almíbar.
Ingredientes
- ¼ L. de agua.
- 200 gr. de azúcar.
- Cascara de naranja.
- Cascara de Limón.
- 1 palito de canela en rama.
ELABORACIÓN:
· Poner en un recipiente a fuego moderado, todos los ingredientes. Durante unos 10 minutos hasta que tenga consistencia y sabor, retirar del fuego.
· Se le puede añadir un chorrito de licor.
· Una vez terminado se cuela en un recipiente, si se quiere.
Nota: Utilizar un pincel para bañar.
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